大瘟疫擴散全球,各國為了保護人民的健康,推行了不同程度的隔離政策。經濟停擺,商店和餐廳食肆暫停營業,人們要留在家中工作和休息。因著無法光顧食肆進餐,呆在家裡的時間又多,民眾紛紛穿上圍裙,下廚為樂。
 
叮噹也不例子,特意在網上找來食譜,下廚烹調了一道「鼓油雞」。意想不到,製作「鼓油雞」的方法非常簡易。鼓油與雞隻配合得天衣無縫,雞肉嫩滑鮮美,味道恰到好處,令人異常驚喜。烹調雞隻的鼓油用來佐飯更是上佳之選,是不可多得的醬汁。倘大家喜歡「鼓油雞」的甜美,不妨在家一試啊!
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叮噹不喜歡吃甜。因此很多太甜的糕點,太甜的飲料,她全不愛吃,但奇怪的是她卻鍾情甜絲絲的糖果,矛盾得很,是不是?這也正好說明了人生充滿無限的矛盾!
 
近日叮噹在網上看見一個東瀛糖果食譜,一款名為琥珀的糖果吸引叮噹的注目,於是她買來材料製作琥珀糖(Kohakuto)。晶瑩剔透如同寶石的琥珀糖,非常特别,叫人愛不釋手。食譜非常簡單,大家不妨一試。
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愛裡充滿甜、酸、苦、辣!
 
「甜」是眼中只有你和我,
「酸」是感情的調味品,
「苦」是我向左走,你向右走,
「辣」是你和我同流淚同歡笑。
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疫情當前,人心惶惶。
就是佳節到來,大家也沒有心情去慶祝。
不過,叮噹還是希望再與大家分享一個令人動容的故事。
願此故事激勵大家佊此守望,互助互勉!
 
這是一個關於殘暴不仁的羅馬國王克勞迪亞斯二世(Claudius II
和不亢不卑的殉道者華倫蒂尼(Valentinus)的故事,
也就是西方情人節的由來。
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顏色奪目的甜椒(bell pepper)正在市場特價發售,又大又平宜,遂買下三個甜椒來做菜,分別是紅色、黃色和橙色的甜椒。由於甜椒的顏色鮮豔奪目,特別惹人唾涎,因此甜椒常常成為烹調菜餚的好配菜。
 
甜椒和辣椒一樣,含有豐富的維他命C,故帶有甜味的甜椒一般被視作蔬菜而不像辣椒那樣作為調味料。甜椒還含有微量營養素和維他命K,對患有壞血病、牙齦出血和貧血等疾病都有輔助的治療作用。不過因為甜椒含有椒油的特殊氣味,因此顏色討好的甜椒不是人人愛吃。
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大熊愛吃,因此他喜歡下廚做菜。丈夫做菜,口腹得益的莫過是妻子了。早前大熊看見商店正在特價發售排骨(Rib),於是忍不住買下一份五磅重的排骨,並準備大顯身手,做一道好菜與妻子一起品嚐。
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一月三十日是叮噹和大熊的結婚週年紀念日。不經不覺,大熊和叮噹已經攜手共度了十個年頭,週年紀念日不單是婚姻的里程碑,更是愛情生活的新一頁。
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曾有一首歌在叮噹情感最失意的時候,經常帶給她莫大的安慰和鼓勵。
 
猶記得那些年,叮噹還年輕,每當為了失去的感情而情緒低落,她便會在家中不停播放這一首歌。 好些時候,一整天聽著張艾嘉主唱的《愛的代價》,叮噹會失聲痛哭,淚如雨下,彷彿歌者正在為她而唱。
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二零一九年在人們興奮的倒數聲下終於落幕成為歷史。
 
儘管過去一年,世界各地發生了很多大事,當中亦喜亦悲,
可是在歲末年終的一刻,大家都忘卻了痛苦和憂患,
一同掛上笑臉,熱切迎來新一年。

世人的歡呼聲中滿載了歡欣的祝福,
期盼今年勝舊年,今年更比去年好。
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佳節近了,
叮噹特別惦念遠方的親朋好友,
願借隻字片語送上我們遙遠的祝福。
 
感謝大家忙裡偷閒,時常前來小窩作客。
 
祝願小窩能繼續透過文字,為大家帶來美好祝福就好了。
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