叮噹大熊的愛情手記

叮噹自從移居花旗以後，好歹也累積了幾年煮食的經驗。若要比較不同的烹調方法，烤焗堪稱是最簡易和輕省了。它只需在準備食材和醃料上花點功夫，然後把食物放進烤箱內，調上合適的溫度和時間便能烹調出十拿九穩的美味佳餚了。因此很多西方婦女尤愛以烤焗來烹調食物，一則能做出美味食物，二則能節省很多煮食的功夫。

情人節匆匆過去了。今年大家如何慶祝這一個節日呢？

轉眼間感恩節又悄悄過去了。

我們到了位處首都的特色魚市場，叮噹買來一點魚和蝦。回到家裡，她便下廚準備烹調一頓海鮮大餐。儘管叮噹把大餐美其名為海鮮餐，但以她的煮食功夫，委實是難登大雅之堂。不過家庭菜式只是款待家人，因此賣相欠佳，味道不好都有家人多多包涵。

轉眼間，情人節又過去了。不知道大家是不是正在期待時間能走快一點，好讓情人節再次來臨呢？

一如以往，情人節來臨以前，叮噹貓明明白白，清清楚楚地告訴大熊，不要因為節日來臨而花費購買禮物，鮮花更不用買了。言下之意，我們不慶祝情人節。

叮噹成為家庭主婦已經三年了，累積下來的入廚次數總比還是單身的時候多。由於天天下廚的關係，一般簡單的菜餚，她總算能夠應付自如，不過若要和母親大人比較，叮噹的廚藝還是不入流。幸好大熊還未真正嚐過一等一的私房菜式，所以叮噹的九流菜式不單可以瞞天過海，還時常得到丈夫的稱讚。細心一想，真的叫她汗顏！

二零一二年的感恩節又過去了。

今年的感恩節，大熊和叮噹與其他花旗家庭一樣，預早買來火雞和不同的食材，準備在感恩節當天，烹調一頓感恩節大餐。我們家裡只得兩口子，食量不多；所以今年沒有烤焗原隻火雞，只買來半份火雞胸肉應應節便算了。本來半份火雞胸肉應付一頓大餐是綽綽有餘的，只是夫妻二人再以火雞胸肉來多做幾份三文治，吃了幾頓以後，火雞便報銷了。看來明年我們還是回到從前的策略，烤焗原隻火雞好了。

天氣炎熱，解暑最佳的方法莫過於夏日進補了。

時值夏季，市場內最得令的就是水果了。桃子、李子、櫻桃、藍莓、草莓、西瓜、蜜瓜和哈蜜瓜......滿滿的放在架上，令人看了不得不垂涎三尺。今年花旗水果收成不錯，售價廉宜之外，各大雜貨店還紛紛打上折扣或以買一送一來速銷貨品。

米飯是亞洲人的主要食糧。不知道是什麽原因，叮噹從小便非常愛吃白米飯。

那些年叮噹年紀還很小，成長的物質生活並不豐富。家裡吃的都是非常簡單的菜餚，偶然在白米飯上加點豬油和鼓油，便是小時候最美味和飽肚的食物了。

早前叮噹和大熊光顧了一家唐人餐館。餐館雖然是供應中菜，可是菜式的味道很甜，以討好老外的口味為主。菜單上有不同食物的配搭，但是獻汁都是以紅燒（brown sauce）最多。可想而知，烹調出來的食物味道非常單一，是標準的老外中菜。不過有一道蔬菜湯卻非常吸引我家的大熊。

人生在世，總有很多的「第一次」。第一次可以站起來走路、第一次會說話逗人歡笑、第一次小學畢業、第一次中學畢業、第一次大學畢業、第一次談戀愛，然後第一次失戀……。在叮噹貓的人生裡曾經享有很多的第一次，但相信沒有任何的經驗比這一個第一次來得更驚心動魄和賺人熱淚了。叮噹第一次宰殺生命，沒有比這個更殘酷了罷？！

看看案頭的日曆，不經不覺又過了小暑，炎炎夏日也正式和大家說了聲好。孩子們也放暑假了，大伙兒往泳池裏泡，相信是最好不過的解暑方法。花旗東岸的夏天跟香江天氣相似，多雨、炎熱和潮濕都是這兒夏天的特色。

夏日炎炎，一杯冰鎮汽水可能是一個冰涼透心的選擇。可是現今市塲倡導吃得健康，少吃糖份含量高的食品，汽水更是高危飲料，建議少喝為佳。

叮噹原不是汽水的擁躉，只是年中也會突然想念可口可樂的味道而買一至兩罐，以解思念之苦；又或到快餐店吃漢堡和薯條套餐的時候，會配可口可樂作飲品，其他時候多以清水和豆奶作為主要的日常飲料。移居花旗之後，多吃了西式的食品，例如漢堡、薯條和炸雞。這些油份高、鹽份高、脂肪高的食物，味道是不錯，可是往往需要配合有汽甜飲來解喝，否則進餐後，口腔感覺異常肥膩。基於以上因由，叮噹漸漸地多喝了可口可樂，雖然花旗的可口可樂比香江的甜很多（可能與花旗人愛甜吃有關），但加入冰塊以後，確是解喝消暑的佳品。結果叮噹遇上可樂，我們戀愛了。