兩年前,叮噹大膽試着在家製作一款寶島傳統美食「鳳梨酥(Pineapple Cake)」,因為沒有適合的餅模可用,只以錫紙充當餅模,成功地製作了似模似樣的鳳梨酥。丈夫吃過自家製的鳳梨酥讚不絕口,叮噹更是喜上眉梢。

兩年過去了,叮噹買來一個新的鳳梨餅模,碰上商店正在大賣鳳梨,於是她又再次拾起興緻製作「鳳梨酥」。水果形狀的「鳳梨酥」非常可愛,為甜點平添了很多視覺享受,不知道大家喜不喜歡這一款造型可愛的「鳳梨酥」呢?

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彩蛋象徵復活新生

叮噹特別祝福大家,常活在基督的恩典裡

得著一生最美的祝福,永遠快樂無憂

並祝願大家身體健康,平安喜樂! 

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一年一度在北美流行的「聖帕特里克節(St. Patrick's Day)」又來到了。這一個綠色節日始於一群早年從愛爾蘭(Ireland)移居花旗的新移民,為了紀念一位生於主後三百多年,名叫聖帕特里克(St. Patrick)的英倫聖徒。

移居花旗的愛爾蘭人(Irish)沒有忘記這一位將基督教(新教)傳入愛爾蘭英倫聖徒,於是將祖家的節日帶到花旗。雖然「聖帕特里克節」並不是一個法定節日,但因其意義重大,人們將每年三月十七日定為「聖帕特里克節」,又把象徵愛爾蘭的酢漿草(shamrock)與節日聯繫起來,因此「聖帕特里克節」亦是一個充滿綠色情調的節日。

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  • Mar 16 Thu 2023 06:07
  • 感動

「年輕人攜手走向愛情,那叫情投意合;

戀人們攜手走向婚姻,那叫志同道合;

老年人攜手走向死亡,那叫相依為命。

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轉眼,情人節又過去了。今年也不例外,叮噹再次製作多款情人節曲奇餅送贈鄰居和友好,願借小小食品為家人和朋友們帶來快樂和美好的祝福!

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情人節快到了,

叮噹借此機會又再與大家重溫一個令人動容的故事。

祝願大家佊此守望,互勵互勉!

 

這是一個關於殘暴不仁的

羅馬國王克勞迪亞斯二世(Claudius II)和

不亢不卑的殉道者華倫蒂尼(Valentinus)的故事,

也就是西方情人節的由來。

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兔年來了,趁着年三十晚,歲晚收爐之前,快快做一個歡樂小吃。

期盼吃過美味小吃,祝願新一年健康快樂,幸福美滿。

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新年快到了,叮噹突然想起了糖水的味道,於是東找找,西找找,看看家中有什麼食材可製作糖水,結果找來番薯,製作糖水去了。

糖水起源於嶺南地區,現流行於香江、澳門和廣州等地。它是一種餐後甜品或作宵夜(晚餐後至睡前)的美點,因着糖水煮得較稠,而且帶有甜味,故又被稱之為甜羹或甜湯。糖水種類十分多樣,一般會配搭不同食材來增加其口感。

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恭賀新禧,兔年大吉

 

叮噹和大熊
在這裡祝福   各位親朋友好  新年快樂

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新年來了,叮噹應節之餘,不忘製作一些曲奇餅送給鄰里和朋友,當然大熊更是饋贈的重要主角,因為所有食材都是他來付費。

叮噹特別做了一系列圓形曲奇餅,她分別在餅上放了紅紅綠綠的糖果,然後配上綠色糖粒或果仁。圓形寓意一年圓滿吉祥,糖果和糖粒則如同綻放美麗的煙花,為新的一年帶來最美好的祝福。

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