近年花旗的園藝界非常流行一種園景擺設，稱之為「童話花園（fairy garden）」。顧名思義，童話花園是童話世界的縮影。精緻的擺設、小巧的用具和各式各樣的植物便是童話花園最誘人喜愛的地方。
- Mar 07 Tue 2017 05:50
童話花園
- Feb 28 Tue 2017 05:47
香焗蘆筍三文魚
烤箱是花旗家庭必有設備，順理成章地烤焗便成了本地主婦常用的烹調方法。無他的，烤焗省卻很多煮食工夫，烹調出來的食物原汁原味，故此以烤焗來製作食物深受西方婦女的推崇。
近年互聯網大行其道，很多烹調食譜更在網上瘋傳，西方人的飲食文化亦慢慢在亞洲地區流行起來，烤焗便是其中一種大受歡迎的煮食方法了。誠然烤焗沒有什麼技巧可言，只要將材料和香草配搭得宜，為家人端上味美的菜式會是易如反掌的事情。
- Feb 15 Wed 2017 05:45
叮噹烤雞塊
童心未泯的叮噹，喜歡吃的東西與小孩子沒有兩樣。每逢光顧各大漢堡包快餐店，雞塊（ Chicken Nuggets）總是叮噹點選的食物，無他的，自小愛吃雞胸肉的她，喜歡它不含骨頭，啖啖鮮肉，因此雞胸肉不夠細嫩，口感如嚼柴等等均沒有影響叮噹對雞胸肉的鍾愛。
叮噹偶然在網上看見一個製作烤雞塊的食譜，食指大動下，便試著在家裡做烤雞塊。自家製作的烤雞塊，選用的食材相對新鮮，自然比商業售賣的更健康。雖然叮噹製作出來的烤雞塊賣相平平，不過味道可口，稱得上是一道不錯的休閒小吃。
- Feb 14 Tue 2017 05:42
2017 美麗的情人節故事
農曆新年剛剛過去，喜氣洋洋之餘，情人節又來臨了。
一如以往，叮噹再度與大家一起重溫一個令人動容的故事。
這一個關於殘暴不仁的羅馬國王克勞迪亞斯二世（Claudius II）
和不亢不卑的殉道者華倫蒂尼（Valentinus）的感人故事，
也就是西方情人節的由來。
- Feb 10 Fri 2017 05:39
叮記肉乾
國外生活的人兒對於家鄉小食情有獨鍾是人之常情。無他的，番邦飲食有別華人的口味，故此家鄉地道小吃特別惹人懷念。叮噹與眾多移居海外的華人一樣，均鍾情一些特色小吃，其中肉乾便是她的摯愛。
肉乾雖不是什麼健康小吃，可是全球各地的人兒均鍾情肉乾的味道，因此西方國家亦有生產肉乾在市場出售。不過洋人製作肉乾的方法與唐人有別，叮噹嚐過西洋肉乾以後，還是對家鄉肉乾念念不忘。
- Feb 07 Tue 2017 05:36
淡淡清香小蒼蘭
歲月流金，時光飛逝。不經不覺，叮噹和大熊一起走過了七個年頭。
七年前的一月三十日，叮噹和大熊在雪花紛飛下結成佳偶。婚姻生活踏入第八個年頭，也是一個新的開始。夫妻兩人雖稱不上是老夫老妻，可是平淡生活裡，喜見二人能以愛相繫，相依相扶，恩愛如昔。細水長流的感情天天在遞增更是夫婦兩人最欣喜的地方。
- Jan 14 Sat 2017 05:30
低糖花生醬曲奇餅
愛吃甜點是西方人的飲食習慣，其中曲奇餅（Cookie）更是人們趨之若鶩的甜點之一。花旗人愛以曲奇餅伴飲牛奶、咖啡和茶，他們還喜飲將曲奇餅浸入飲品中享用，這便是花旗人的有趣飲食文化，也是一般曲奇餅偏甜的主要原因。
- Jan 04 Wed 2017 05:25
2017 新年快樂
二零一六年在人們興奮的倒數聲下終於落幕成為歷史了。
儘管過去一年，世界各地發生了大大小小的事情，當中有喜亦有悲，
可是在歲末年終的一刻，大家都忘卻了痛苦和憂患，一同掛上笑臉，
熱切地迎接新一年的來臨。
- Dec 30 Fri 2016 05:20
牛油果醬（Guacamole）
牛油果（Avocado）原產於美洲墨西哥（Mexico），因著墨西哥與花旗比鄰而居，牛油果輾轉傳入北美，漸漸成為本地極受歡迎的水果。
