叮噹大熊的愛情手記

「年輕人攜手走向愛情，那叫情投意合；

戀人們攜手走向婚姻，那叫志同道合；

老年人攜手走向死亡，那叫相依為命。

轉眼，情人節又過去了。今年也不例外，叮噹再次製作多款情人節曲奇餅送贈鄰居和友好，願借小小食品為家人和朋友們帶來快樂和美好的祝福！

情人節快到了，

叮噹借此機會又再與大家重溫一個令人動容的故事。

祝願大家佊此守望，互勵互勉！

這是一個關於殘暴不仁的

羅馬國王克勞迪亞斯二世（Claudius II）和

不亢不卑的殉道者華倫蒂尼（Valentinus）的故事，

也就是西方情人節的由來。

兔年來了，趁着年三十晚，歲晚收爐之前，快快做一個歡樂小吃。

期盼吃過美味小吃，祝願新一年健康快樂，幸福美滿。

新年快到了，叮噹突然想起了糖水的味道，於是東找找，西找找，看看家中有什麼食材可製作糖水，結果找來番薯，製作糖水去了。

糖水起源於嶺南地區，現流行於香江、澳門和廣州等地。它是一種餐後甜品或作宵夜（晚餐後至睡前）的美點，因着糖水煮得較稠，而且帶有甜味，故又被稱之為甜羹或甜湯。糖水種類十分多樣，一般會配搭不同食材來增加其口感。

新年來了，叮噹應節之餘，不忘製作一些曲奇餅送給鄰里和朋友，當然大熊更是饋贈的重要主角，因為所有食材都是他來付費。

叮噹特別做了一系列圓形曲奇餅，她分別在餅上放了紅紅綠綠的糖果，然後配上綠色糖粒或果仁。圓形寓意一年圓滿吉祥，糖果和糖粒則如同綻放美麗的煙花，為新的一年帶來最美好的祝福。

因著殖民地文化的影響，自小在香江成長的叮噹，或多或少會對西方飲食有一點認知。移居花旗以後，丈夫是花旗人，叮噹有更多機會品嚐非常地道的傳統花旗美食。

今年，大熊做了一道大餐慶祝節日來臨。傳統花旗聖誕大餐的主角並不是火雞而是火腿，火腿是烹調完成的熟食，其中楓糖火腿（Maple Glazed Ham）最受花旗家庭歡迎。

聖誕前夕，叮噹與大熊在市場買來一件楓糖火腿。稍作翻熱的火腿，可口味美，配上簡單蔬菜便是最佳的節日大餐。餐後，再來一客甜薯饀餅，成了暖在心頭的聖誕美點。

佳節近了，

叮噹特別想念遠方的親朋好友，

願借隻字片語送上遙遠的祝福。

感謝大家忙裡偷閒，時常前來小窩作客。

祝願小窩繼續透過文字，為大家帶來美好祝福。