- Jul 08 Sat 2017 04:18
叮噹莓果餡餅
夏天是各式水果當造的季節。市場內很多水果在大賣,其中草莓和藍莓特別吸引叮噹的注目,因此獨立日來臨以前,她做了一個莓果餡餅(Berry pie)來應節。
- Jul 01 Sat 2017 01:51
牛肉飯團釀青椒
近日叮噹看見市場發售的青椒(Green pepper)又大又平宜,遂買下幾個,方便做菜。翠綠的青椒清甜爽脆,是烹調菜餚的好配搭,因此很多厨子均愛使用青椒來做配菜。
- Jun 22 Thu 2017 04:29
製作蕃茄汁
花旗國土遼濶,農莊面積大是理所當然的事情。因著農莊佔地廣濶,農家婦女會在家園開墾耕地來種植蔬菜。表姐的家園也不例外,同樣建設了一片耕地來種植蔬菜。夏季農作物收成好的話,婦女們會將農產物入樽儲存,留待冬日使用。
- Jun 19 Mon 2017 04:39
爸爸節快樂 2017
- Apr 28 Fri 2017 05:07
如何識別貼在蔬果上的代碼數字
近年不少醫學研究發現食物中的物質與疾病發展有關,因此民眾非常關注環境污染、食品添加物質和農藥殘留等等問題,其次便是食物的烹調和保存方法。換句話說,飲食習慣是決定身體健康與否的指標,不良的飲食內容更是構成危疾的最大元凶。
- Apr 27 Thu 2017 05:14
留住青春
「美人遲暮,青春不在」是很多女士最不愛聽的話,因此留住青春便是婦女們熱心追逐的事業。無可否認,歲月流逝,年華老去是女人的大敵。女人才跨進三十歲,青春彷彿隨風遠去,然後步入四十歲,美貌緩緩消失,更被形容為殘花一枝。然而五十歲以後,花容月貌隨著時間的加添而留下軌跡,時間走得越多,軌跡亦變得越深,女人再不能不認「老」。
- Apr 26 Wed 2017 05:05
椰菜捲(Stuffed Cabbage)
丈夫祖籍波蘭(Poland),是第三代土生土長的花旗人。話雖如此,大熊仍然深受祖家飲食文化所影響,其中一道「椰菜捲(Stuffed Cabbage)」更是他最喜愛的波蘭菜餚之一,因此偶然在商店內看見椰菜捲在出售,我們也會買來品嚐。