聖誕前夕,一位來自寶島的女同事誠邀大熊和叮噹到她家中茶聚。女同事熱情款待,還親自製作多款小吃來接待客人,其中一款食物「甜棗煙肉巻」更讓叮噹留下深刻的印象。這一款小吃食材簡單,製作方法容易,是親朋友好歡聚的佳餚美點。
甜棗煙肉巻
材料:
煙肉 20片
甜棗 10粒
菠蘿 適量
方法:
1. 預熱烤箱至350F
2. 甜棗以小刀去核,然後切成兩半,備用
3. 適量新鮮菠蘿切粒,備用
4. 甜棗以煙肉包裹起來成巻狀,並以牙簽固定位置
5. 煙肉巻和菠蘿平均放在烤盤內,烤焗30分鐘
6. 以菠蘿伴煙肉巻,上碟享用
煙肉巻平均放在烤盤內
這一款香濃味美的小吃是良朋共聚的佳選,可惜煙肉不是健康食品,少吃為妙,偶一為之就好了,否則增胖容易減磅難。雖然如此,「甜棗煙肉巻」是一道色香味美的款客佳餚小吃,大家不妨一試啊!
香濃味美的煙肉巻
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